Patlıcan Pizza Tarifi
Malzemeler
Sos için
Yapılış Aşamaları
-
Patlıcanı orta incelikte yuvarlak şekilde parçaya doğrayın.
-
Üzerlerine bir yumurta fırçası yardımıyla çok az zeytinyağı sürün.
-
200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika patlıcanlar iyice yumuşayana kadar pişirin.
-
Sos için ısıttığınız zeytinyağına sarımsakları ve domates püresini de ekleyip 5 dakika kadar pişirdikten sonra salçaları da ekleyin ve kısık ateşte kaynatın.
-
Fırından çıkardığınız patlıcanlara sostan sürüp üzeri için hazırladığınız malzemeleri de ekledikten sonra 180 derece fırında kaşar peynirler kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun!
Porsiyon Boyutu 60g
Porsiyon 8
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 90kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 7g11%
- Sodyum 200mg9%
- Potasyum 137mg4%
- Toplam Karbonhidrat 5.7g2%
- Diyet Lifi 1.4g6%
- Protein 4g8%
* Günlük yüzde değerleri ortalama 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.
Not
- Patlıcan boyutlarına göre dilim sayısı değişiklik gösterebilir.
- Fırından fırına farklılıklar olabileceği için sürede değişiklikler olabilir. Fırını sık sık kontrol etmeyi unutmayın.